- Design sieht ganz gut aus. Der Ritter mit dem Holsten Schild ist auf der ganzen Flasche wiederzufinden.
- Geruch ist sehr herb
- Beim einschütten ins Glas bildet sich eine grobkörnige Schaumkrone, die sich lange hält
Die Farbe des Bieres ist ein sehr helles gelb
- Erste Schluck ist sehr herb und leicht bitter im Nachgeschmack
- Antrunk ist wässrig und ein bisschen herb
- Abgang ist sehr bitter
- Die Bitterkeit im Abgang wird immer kürzer. Langsam kann man sich auf den nächsten Schluck freuen und ekelt sich nicht mehr vorm bitteren Abgang
- Geschmack tendiert dazu wässrig zu werden. Bitterkeit im Nachgeschmack ist nur noch leicht zu spüren
- Geschmack ist jetzt sehr neutral. Der Abgang ist jetzt nur noch leicht herb.
Letzter Schluck sehr mild
- Note 3, da das Bier die grausame Bitterkeit des ersten Schlucks zum Glück schnell ablegt und dadurch genießbar wird. Allerdings schmeckt es nicht besonders, weshalb es nur bei einer Durchschnittsnote hängen bleibt .

Fazit: 3
Strasser, 28.06.2008