Allgemeines
Biersorten
Hebendanz Bock-Bier
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BiersorteBockbier
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Alkoholgehalt6,1%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBrauerei Hebendanz
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Brauereilink
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StadtForchheim
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Fränky Getränkemarkt, Lauf an der Pegnitz.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Typisch uriges Design wie bei allen Bieren der Brauerei. Allerdings ist mir dieses hier ein wenig zu überfüllt.
Bieraussehen
Sehr geringe Schaumentwicklung mit überwiegend groben Bläßchen. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb mit leichten Kupfer- und Bernsteintönen. Dazu ist es klar.
Geruch
Aus der Flasche kräftig, malzig, würzig, etwas Karamell. Aus dem Glas leicht fruchtig, etwas Banane, etwas Karamell.
Geschmack
Sehr weich im Antrunk, schnell entsteht eine gewisse Grundwürze, die nach und nach von einer stärker werdenden Karamellnote begleitet wird. Der Abgang wirkt etwas abgehackt mit einer stechend-scharfen Herbe. Die Rezenz ist sehr gering, das Bier wirkt recht schal. Insgesamt mindert das Gesamtpaket den Trinkgenuss doch erheblich. Schade.
Fazit
In Ansätzen gut, die Umsetzung geht aber ziemlich in die Hose.
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Design2-
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Bieraussehen3-
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Geruch3+
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Geschmack4
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Gesamtnote4+