Allgemeines
Biersorten
Köstritzer Schwarzbier
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BiersorteSchwarzbier
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Alkoholgehalt4,8%
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BehältnisDose
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiKöstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH
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Brauereilink
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StadtBad Köstritz
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Aldi.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.
Design
Der Grundton der Dose ist schwarz, was man nicht häufig sieht, aber zur Sorte passt. Dazu wird gold akzentuiert eingesetzt. Macht insgesamt einen wirklich hochwertigen Eindruck.
Bieraussehen
Die Schaumentwicklung ist solide, der Schaum an sich aber ziemlich grobkörnig und eher von geringerer Haltbarkeit. Dazu ist der Schaum deutlich dunkel eingefärbt. Farblich ist das Bier auf den ersten Blick schwarz, allerdings schimmert doch deutlich etwas rot durch.
Geruch
Feinmalzig, minimal röstig, etwas würzig. Im Glas deutlich milder und leider auch ziemlich muffig.
Geschmack
Malzig, leicht röstig, etwas brotig. Dazu hat es einen samtigen Grundton. Im Abgang schmeckt man ein wenig Herbe, zusätzlich kommt aber noch eine ordentliche Ladung Röstmalz hervor. Die Vollmundigkeit ist durchschnittlich, das Wasser aber angenehm weich. Insgesamt ist das Bier relativ süffig, überzeugt mich aber nicht ganz.
Fazit
Eines der besten Schwarzbiere auf dem Markt. Gefällt mir aus der Flasche dennoch etwas besser.
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Design1-
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Bieraussehen2-
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Geruch3-
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Geschmack2-
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Gesamtnote2-