Hirsch Hefe Weisse

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 08. Dezember 2017
Bewertung des Tests
(2 Stimmen)
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Hirsch Hefe Weisse
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Hirsch-Brauerei GmbH & Co.KG
  • Stadt
    Wurmlingen
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Professionell gestaltetes Etikett ohne Highlight. Kann man machen.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit recht feinem Schaum, der in der Mitte aber zu gröberen Bläßchen wird. Die Haltabrkeit ist durchschnittlich. Farblich ist das Bier dunkelorange und trüb.

     

    Geruch

    Hefig, deutlich nach Weizenmalz mit der typischen Bananennote, die relativ intensiv ist. Dabei wirkt das Bier relativ frisch. Konventionell, aber gut!

     

    Geschmack

    Durchschnittlich vollmundig im Antrunk. Ein wenig Banane kommt durch, in erster Linie besticht das Bier aber durch eine Palette an Gewürzen. Vor allem Pfeffer ist vorneweg, dazu ein bißchen Koriander und etwas Kardamom. Wirkt qualitativ sehr solide, auch wenn es sehr gewöhnlich ist, was aber nicht unbedingt schlecht ist. Könnte noch etwas vollmundiger und sähmiger sein, dazu noch etwas fruchtiger. Dennoch ist es gut trinkbar.

     

    Fazit

    Solides, wenn auch etwas langweiliges Weizen.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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