Allgemeines
Biersorten
Herrnbräu Zwickl
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BiersorteKellerbier
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Alkoholgehalt5,0%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiHERRNBRÄU GmbH
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Brauereilink
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StadtIngolstadt
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Design
Ziemlich verblichene Farben und ein paar Fässer im Lagerkeller. Passt wohl zur Sorte, sieht aber nicht wirklich toll aus.
Bieraussehen
Durchschnittliche Schaumentwicklung mit außen feinerem Schaum, in der Mitte mit gröberen Bläßchen. Farblich ist das Bier orange und trüb.
Geruch
Malzig, leicht brotig, dezent trocken. Ein kleinen wenig Frucht ist mit dabei. Die Frische ist ganz ok.
Geschmack
Für ein Kellerbier überraschend rezent im Antrunk. Das Wasser wirkt sehr klar und sorgt für einen geschmeidigen Trunk. Wirklich viele Aromen breiten sich nicht aus. Leicht malzig ist es, die Hefe spürt man ebenfalls. Dazu ist es ganz leicht fruchtig. Herbe ist kaum vorhanden, im Abgang kommt sie minimal zum Vorschein. Insgesamt ist es schon recht süffig, die Intensität ist aber zu gering.
Fazit
Ein Kellerbier mit guten Zutaten, aber zu wenig Geschmack.
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Design3-
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Bieraussehen2-
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Geruch3+
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Geschmack3
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Gesamtnote3+