Allgemeines
Biersorten
Jopen Oost-Indie Porter
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BiersortePorter
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Alkoholgehalt6,5%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiJopen B.V.
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Brauereilink
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StadtHaarlem
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Albert Heijn, Roermond.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gerste.
Design
Schön gestaltete Flasche mit Relief um den Hals, auf dem Haarlem verewigt ist. Dazu ein schöner Blauton mit schwarz. Stimmig.
Bieraussehen
Kräftige Schaumentwicklung mit recht feinporigem Schaumteppich. Dazu ist der Schaum minimal dunkel eingefärbt und hält sich schön lange. Farblich ist das Bier fast pechschwarz. Nur am Rand schimmert ein wenig Licht durch.
Geruch
Recht süßlich und für ein Porter recht fruchtig mit Aroma von Grapefruit, was man nicht wirklich erwartet. Hintergründig zeigen sich die verschiedenen Malzsorten. Schön röstig ist es, etwas rauchig und torfig (was wahrscheinlich vom Torfmalz kommt). Dazu hintergründig dezent bitter, etwas Schokolade kommt durch.
Geschmack
Interessante Malzpalette. Röstig, rauchig, auch minimal torfig. Deutliches Kaffeearoma, was sich im hinterem Mittelteil immer weiter ausbreitet und bitter ausklingt. Dabei ist es sehr trocken und zwischendurch wandert doch auch eine minimale Fruchtnote mit. Trotz der verschiedenen Aromen ist es angenehm zu trinken, vor allem das intensive Kaffeearoma überzeugt.
Fazit
Ein hochwertiges, gut interpretiertes Porter mit leichter Fruchtnote.
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Design2+
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Bieraussehen2+
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Geruch2
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Geschmack2+
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Gesamtnote2+