Allgemeines
Biersorten
Krug-Bräu Ur-Stoff
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BiersorteKellerbier
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Alkoholgehalt5,4%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBrauerei Krug
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Brauereilink
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StadtWaischenfeld-Breitenlesau
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Fristo, Bamberg.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Design
Wahrscheinlich seit Jahrzehnten nicht mehr geändert. Die Farbwahl ist auch nicht sonderlich spektakulär. Dennoch wirkt es recht urig.
Bieraussehen
Durchschnittliche Schaumentwicklung mit recht feinporiger Schaumkrone. Farblich ist das Bier orange und leicht eingetrübt.
Geruch
Leicht hopfenblumig mit feinem Hefearoma. Wirkt relativ frisch und macht Durst.
Geschmack
Leicht hopfenblumig im Geschmack. Dabei macht es einen sehr frischen Eindruck. Der Hopfen sorgt für leicht florale und grasige Noten, minimal Zitrone ist ebenfalls mit dabei. Der Abgang ist leicht herb, grundsätzlich steht der Aromahopfen aber im Vordergrund. Dabei ist es leicht hefig. Die Rezenz ist sortentypich etwas zurückhaltender, das fränkische Brauwasser macht einen guten Eindruck. Ingesamt ist das Bier leicht zu trinken und recht süffig.
Fazit
Gute fränkische Brau-Qualität.
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Design3
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Bieraussehen2-
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Geruch2-
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Geschmack2-
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Gesamtnote2-