Mikkeller Drink'in The Sun

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 16. August 2018
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Mikkeller Drink'in The Sun
  • Biersorte
    Alkoholfrei
  • Alkoholgehalt
    0,3%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    gebraut für Mikkeller APS bei: De Proef Brouwerij
  • Stadt
    Kopenhagen / Lochristi
  • Land
    Dänemark / Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Albert Heijn, Zandvoort, Niederlande.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Info

    Hinter Mikkeller steckt der Däne Mikkel Borg Bjergsø, der als Star unter den Craftbrauern gilt. Die Brauerei hat schon weit über 100 verschiedene Biere gebraut, viele davon nur in kleinen Absatzzahlen. In Deutschland sind die Biere sehr schwer zu bekommen. Mikkeller an sich hat keine eigene Brauerei, die Biere werden bei befreundeten Brauern hergestellt.

     

    Design

    Recht abstrakt wird ein Strand samt Wellen und sich sonnender Person dargestellt. Sieht okay aus, haut mich aber auch nicht vom Hocker.

     

    Bieraussehen

    Schaum entsteht sehr viel. Die Konsistenz ist dabei eher durchschnittlich fein, die Haltbarkeit ist gut. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und leicht eingetrübt.

     

    Geruch

    Aus der Flasche ein Korb voller exotischer Früchte: Zitrus, Mango, Grapefruit, etwas Ananas. Aus dem Glas ähnlich, ziemlich nach Maracuja, etwas trocken. Für ein Alkoholfrei ist das schon sehr intensiv.

     

    Geschmack

    Zu meiner Überraschung ist der Antrunk nicht sonderlich rezent, dafür relativ weich. Für ein Alkoholfrei geht die Vollmundigkeit in Ordnung. Schnell setzt sich ein Fruchtfilm auf die Lippen, der stark nach Pfirsich und Maracuja schmeckt. Die Fruchtnoten begleiten das Bier bis in den Abgang, der ganz gut gehopft ist und mit einer leichten Trockenheit versehen ist. Dennoch ist das ganze nicht zu intensiv, sodass dieses Bier für ein Alkoholfrei einfach ungemein süffig ist und das Glas ruckzuck leer ist.

     

    Fazit

    Hier merkt man einfach die Liebe zum Detail. Ein Weltklasse-Alkoholfrei.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    1-
  • Geschmack
    1-
  • Gesamtnote
    1-
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