Freie Brau Union Bremen Bremer Export

Autor
Team
Erstellt
Montag, 10. April 2017
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(2 Stimmen)
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Freie Brau Union Bremen Bremer Export
  • Biersorte
    Export
  • Alkoholgehalt
    5,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Union Brauerei Bremen GmbH
  • Stadt
    Bremen
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Design:

    Das Bild von der Werft passt sehr gut zu einer Sorte die eher im Malochermilieu konsumiert wird. Allerdings ist es außerhalb des Bildes ein bisschen trist. 

    Aussehen:

    Gelber Körper mit einer leichten Trübung und sehr viel Kohlensäure, es bilden sich richtige Strudel. Der Schaum ist durchschnittlich fein und es bildet sich eine relativ große Schaumkrone, die sich auch ganz gut hält. 

    Geruch:

    Richtig Export typisch riecht es nicht, die Würze ist nur sehr gering. Zitrone und Hefe sind sehr gut zu vernehmen, dazu ist es auch etwas seifig. Die Intensität ist nicht so hoch, aber es riecht sehr frisch. 

    Geschmack:

    Ein bisschen Zitrone schmeckt man im Antrunk, es ist aber schon sehr lasch. Für ein Export ist nur sehr wenig Kalk im Brauwasser und ein bisschen mehr Kohlensäure wäre wünschenswert gewesen. Im Abgang ist es würzig und herb. Schon ganz gut trinkbar, für eine bessere Bewertung ist es aber zu lasch. 

    Gesamt:

    Milde Export-Variante. 

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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