Flying Dog Snake Dog

Autor
Team
Erstellt
Samstag, 02. Juli 2016
Bewertung des Tests
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Flying Dog Snake Dog
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    7,1%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Flying Dog Brewery
  • Stadt
    Frederick
  • Land
    USA
  • Besonderheit
    -
  • Design:
    Die Farbe Rosa wirkt hier wie eine Signalfarbe. Der Schriftzug ist komplett wirr und erinnert an Black Metal Logos. Das ganze wirkt so durcheinander, dass man die Zeichnung nicht wirklich erkennen kann. Ein Gesamtkunstwerk für sich.

    Aussehen:
    Beim Öffnen des kleinen Geschosses strömt sofort Schaum raus. Für ein IPA entsteht viel Schaum mit feiner Struktur. Die Haltbarkeit ist sehr hoch. Auch nach einigen Minuten im Glas existiert ein ordentlicher Teppich. Der Bierkörper wird von klaren Orangetönen durchzogen und ist marginal eingetrübt. Sieht gut aus.

    Geruch:
    Der Geruch ist sehr herb und trocken. Als Fruchtnote lässt sich Orangenschale mit Grapefruit vernehmen. Riecht nach klassischer IPA Machart. Es gibt definitiv fruchtigere Vertreter.

    Geschmack:
    Es ist sehr herb und bitter. Das Mungefühl ist vollmundig. Der Abgang ist sehr lang und trocken. Das Aroma ist sehr intensiv und kernig. Als Fruchtaroma lässt sich im Hintergrund Blutorange vernehmen, welches aber etwas plattgedrückt wird, passt aber sehr gut zur Herbe. Der Alkohol macht sich nicht unbequem bemerkbar.

     

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    1-
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2+
  • Gesamtnote
    2+
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