Stella Black

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 24. Mai 2023
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  • Biersorte
    Dunkles
  • Alkoholgehalt
    6,3%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Société de Frigorifrique et Brasserie de Tunis
  • Stadt
    Tunis
  • Land
    Tunesien
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Zucker, Hopfen.

     

    Design

    Teilweise in schwarz gehalten, passend zur Sorte. Sieht trotzdem irgendwie billig aus.

     

    Bieraussehen

    Kaum Schaumentwicklung. Das, was entsteht, ist sofort verschwunden. Farblich ist das Bier dunkelbraun, nur an den Seiten schimmert etwas Licht durch. Sieht aus wie eine Cola.

     

    Geruch

    Leicht würzig, malzig, minimal röstig. Im Glas wirkt es sehr kantig, metallisch, süß-röstig, etwas Kaffee. Macht trotzdem keinen hochwertigen Eindruck.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, trotz des höheren Alkoholgehaltes wirkt es sehr dünn. Das Wasser ist dabei hart-kalkig mit leichtem Chloreinschlag. Das Malz ist nur dezent zu vernehmen und wirkt dabei verbrannt-röstig. Weitere Aromen sind kaum herauszuschmecken, ganz dezent kann man Kaffee erahnen. Allerdings macht sich der Zucker mit einer leicht süßlichen Note bemerkbar. Insgesamt wirkt es qualitativ doch sehr minderwertig, sodass es auch schwer zu trinken ist.

     

    Fazit

    Sehr minderwertiges Dunkelbier aus Tunesien. Immerhin kann man die Sorte erkennen.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    4+
  • Geruch
    4+
  • Geschmack
    5+
  • Gesamtnote
    4-
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