Vierzehnheiligen Scheffel-Trunk Kellerbier

Autor
Wolf
Erstellt
Samstag, 05. Juni 2021
Bewertung des Tests
(0 Stimmen)
Aufrufe
1828 views
Vierzehnheiligen Scheffel-Trunk Kellerbier
  • Biersorte
    Kellerbier
  • Alkoholgehalt
    4,7%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Trunk GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Bad Staffelstein
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Nichts Besonderes. Abgebildet ist Viktor von Scheffel, der Dichter des Frankenliedes.

     

    Bieraussehen

    Mäßige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner bis etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier dunkelorange und trüb.

     

    Geruch

    Aus der Flasche hellmalzig-hefig. Im Glas recht mild, ländliche Malznoten, Hefe. Riecht wie ein klassisches Kellerbier.

     

    Geschmack

    Angepasste Rezenz im Antrunk, sähmiges Mundgefühl, zunächst leicht würzig, malzig, etwas Hefe, nach und nach immer herber werdend. Der Hopfen ist recht bitter und bringt ordentlich grasige Noten mit. Insgesamt wirkt der Hopfen recht frisch. Das Bier ist insgesamt relativ süffig und gefällt vor allem durch seinen hopfenbetonten Abgang. Dadurch kann es sich etwas von klassischen Kellerbieren abheben.

     

    Fazit

    Hopfig interpretiertes Kellerbier aus dem Maintal.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
Share this post
FaceBook  Twitter