Ostermann Rotes Urtyp

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 28. September 2023
Bewertung des Tests
(0 Stimmen)
Aufrufe
492 views
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    5,6%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Ostermann Braumanufaktur GmbH
  • Stadt
    Schwerte
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Rewe.

     

    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Ein Profi vornedrauf, ansonsten blau-weiße Etiketten. Hat mit der Sorte nicht so viel zu tun.

     

    Bieraussehen

    Durchschnittliche Schaumentwicklung mit tendenziell eher etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier orange mit leichtem Rotstich. Zudem ist es leicht opal.

     

    Geruch

    Recht mild, leicht malzig, das Wiener Malz ist ganz gut zu erkennen. Im Glas etwas intensiver, mit recht kernigen Malznoten.

     

    Geschmack

    Eher etwas geringere Rezenz, das Wasser wirkt etwas kerniger. Ansonsten ist das Bier recht malzaromatisch, wobei das Malz etwas dunkler wirkt. Das Wiener Malz ist zusätzlich zu erkennen. Leicht kernige Aromen tauchen auf, minimale Restsüße. Der Abgang ist nur dezent bitter und durchschnittlich lang. Insgesamt ist das Bier ganz gut zu trinken, auch wenn es etwas aromatischer sein könnte.

     

    Fazit

    Nicht ganz perfektes Amber Lager aus der Hansestadt.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
Share this post
FaceBook  Twitter