Liebharts Bio Dinkel

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 07. August 2018
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Liebharts Bio Dinkel
  • Biersorte
    Sonstiges
  • Alkoholgehalt
    4,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Liebharts Privatbrauerei GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Detmold
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    Zutaten aus biologischem Anbau
  • Erworben bei: Kaufland, Paderborn.

     

    Zutaten: Wasser, Dinkelmalz, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Die Längsstreifen machen ein ansonsten ordentliches Auftreten etwas kaputt.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit eher etwas grobkörniger Konsistenz und mäßiger Haltbarkeit. Farblich hat das Bier eine etwas hellere, goldgelbe Farbe. Dazu ist es klar.

     

    Geruch

    Aus der Flasche ist es recht mild, leicht malzig. Dinkel an sich erkennt man jetzt nicht. Aus dem Glas ebenfalls malzig, etwas kräftiger, würzig mit leichter Herbe. Hat was von einem Pils.

     

    Geschmack

    Zunächst malzig im Grundton, auch wenn der Dinkel an sich nicht unbedingt zu erkennen ist. Leicht würzig ist das Bier, im Abgang dann feinherb. Das Malz sorgt zusätzlich für eine minimale Süße im Antrunk. Insgesamt ist das Bier gut ausbalanciert, hochwertig gemacht und angenehm zu trinken. Geschmacklich geht es schon klar in die Richtung Pils/Export.

     

    Fazit

    Gutes Gebräu, auch wenn man das Dinkelmalz wahrscheinlich nicht unbedingt gebraucht hätte.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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