Liebharts Bio Weizen

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 25. Juli 2018
Bewertung des Tests
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Liebharts Bio Weizen
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Liebharts Privatbrauerei GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Detmold
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    Zutaten aus biologischem Anbau
  • Erworben bei: Kaufland, Paderborn.

     

    Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Nicht minderwertig, aber doch etwas langweilig. Die Längsstreifen sehen nicht wirklich gut aus.

     

    Bieraussehen

    Lauter Plöpp auf den Punkt. Für ein Weissbier entsteht dann eher etwas weniger Schaum, welcher dazu auch nicht sonderlich feinporig ist. Farblich ist das Bier orange und trüb und wird von einem braunen Hefeschleier durchzogen.

     

    Geruch

    Aus der Flasche stark nach Weizenmalz, dazu ein bißchen Hefe. Im Glas gesellen sich noch ein paar Gewürze hinzu. Fruchtig ist es dabei kaum.

     

    Geschmack

    Schön vollmundig im Antrunk und für ein Weizen nicht zu rezent. Das Weizenmalz ist tonangebend, etwas Banane ist rauszuschmecken, ist aber absolut untergeordnet. Die Hefe ist hintergründig zu erkennen, auch ein wenig Gewürze. Das Malz wirkt hier ein kleinen wenig zu stark gedarrt. Auf der Habenseite ist die schöne Vollmundigkeit und die nicht zu übertriebene Rezenz. Allerdings könnte es noch ein wenig fruchtiger sein. So ist es geschmacklich doch ein wenig unspektakulär.

     

    Fazit

    Gut gemachtes, etwas langweiliges Bio-Weizen.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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