La Sagra Roja

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 16. November 2017
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La Sagra Roja
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,1%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    La Sagra Brew S.L.
  • Stadt
    Numancia de la Sagra
  • Land
    Spanien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Alcampo, Alboraya, Spanien.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Die Wachsschicht am Kronkorken sieht edel aus und besser als das Alugeknibbel von manchen deutschen Bierflaschen. Auch ansonsten gefällt die Gestaltung.

     

    Bieraussehen

    Durch die Wachsschicht ist die Flasche schwer zu öffnen. Im Glas entsteht dann kaum Schaum, der dann auch direkt verschwunden ist. Farblich ist das Bier bordeauxrot und opal.

     

    Geruch

    Intensive Fruchtpalette in der Nase: Grapefruit, Traube, rote Früchte und einige mehr. Allerdings auch ein kleines bißchen Kleber. Trotzdem interessant.

     

    Geschmack

    Spritzig und vollmundig im Antrunk, dann wird es zu meiner Überraschung ziemlich malzig und röstig. Spuren von Nüssen sind zu schmecken, aber auch Karamell und brauner Zucker. Nebenbei schwingen etwas Fruchtaromen mit. Dazu ist das Bier ziemlich trocken und im Abgang auch herb. Der etwas erhöhte Alkoholgehalt gibt dem Bier zudem noch etwas Fülle. Insgesamt sehr gut trinkbar und lecker.

     

    Fazit

    Abwechslungsreiches Red Ale.

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    4+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2-
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