Weiss Rössl Hefeweizen Hell

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 04. April 2016
Bewertung des Tests
(15 Stimmen)
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Weiss Rössl Hefeweizen Hell
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Weiss Rössl Bräu GmbH
  • Stadt
    Eltmann
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Hol Ab!, Wilhelmshaven.

     

    Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Sieht aus wie ein Bier aus dem Preiseinsteigersegment. Die Etiketten sehen uninspiriert aus, die bayerischen Farben dürfen nicht fehlen. Auf ein Rücketikett wird komplett verzichtet.. Die Medaillen sollen für Qualität stehen, darauf steht aber lediglich "Hopfen und Malz - Gott erhalts".

     

    Bieraussehen

    Die Schaumkrone ist relativ massig und schön feinporig. Die Haltbarkeit ist ebenfalls klasse. Der Teppich steht und steht und steht. Farblich haben wir ein schönes, trübes orange. Was auffällt ist die starke Rezenz im Glas. Unterm Strich macht es äußerlich aber alles richtig.

     

    Geruch

    Sehr hefig mit ordentlich Gewürzaroma. Erinnert stark an Koriander. Die fruchtigen Anteile halten sich hier eher etwas im Hintergrund.

     

    Geschmack

    Überraschend wässrig im Antrunk. Lange lassen sich die Aromen Zeit, dann kommen etwas Gewürze zum Vorschein, vor allem Koriander. Die Hefe ist am Rande zu Vernehmen, fruchtige Aromen sucht man vergebens. Für ein Weizenbier fehlt mir hier die Vollmundigkeit. Das Wasser ist ebenfalls nicht überragend. Trinkbar, aber kein Genuss.

     

    Fazit

    Würziges Weizen mit Schwächen.

  • Design
    4+
  • Bieraussehen
    2+
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3-
  • Gesamtnote
    3
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