Sternla

Autor
Strasser
Erstellt
Dienstag, 29. Juli 2014
Bewertung des Tests
(4 Stimmen)
Aufrufe
7631 views
Sternla
  • Biersorte
    Helles
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Sternla Bier GmbH
  • Stadt
    Würzburg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Design:

    Die Flasche ist sehr außergwöhnlich gestaltet. Ein Pin-up Girl sieht man nicht oft auf Bierflaschen. Das Design wird auf den Etiketten und auf dem Kronkorken konsequent durchgezogen. Das Etikett ist ansonsten ein bisschen leer. Trotzdem ein ganz ansprechendes Design. 

    Es wird mehrmals darauf hingewiesen, dass das Bier extra mild ist. Eigentlich keine tolle Leistung ein Bier ohne viel Geschmack herzustellen. 2+

    Aussehen:

    Hell mit guter grobkörniger Schaumkrone. Es steigt sehr viel Kohlensäure auf. 2-

    Geruch:

    Malzig und süßlich. Deutlich intensiver als gedacht. Riecht nicht nach einem extra mildem Bier. 3-

    Geschmack:

    Geschmacklich ist es wirklich extrem! mild. Ich schmecke fast überhaupt nichts außer einer kleinen Malznote und im Verlauf wird es ein bisschen getreidig. Der Abgang wird zum Ende hin ganz leicht bitter. Alles in allem muss man sagen, dass das Bier wohl nur für eine schnelle Druckbetankung oder für Leute die den Geschmack eines Bieres nicht mögen geeignet ist. 4-

    Gesamt:

    4+. Extrem mildes Gebräu.

    Strasser

    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Schon recht kultig mit der großbusigen Frau auf dem Frontetikett. Der Stern prangt in der Mitte der Flasche, die Schrift sieht aus wie aus den Sechziger Jahren. Insgesamt ein schönes Design, wenn auch der Eindruck entsteht, Hipster ansprechen zu wollen. 2

     

    Bieraussehen

    Die Schaumkrone ist angemessen üppig, die Konsistenz eher durchschnittlich bis grobkörnig. Die Haltbarkeit ist auch eher etwas mau. Farblich ein Helles gelb, so wie der Name es ja schon sagt. 3+

     

    Geruch

    Es riecht wirklich angenehm würzig und macht richtig Durst. Es ist ebenfalls schön frisch. 2-

     

    Geschmack

    Etwas malzig präsentiert sich das Bier im Mittelteil und auch eine Spur Kernigkeit ist dabei, die an ein Export erinnern lässt. Nur eben bei weitem nicht so stark. Der Abgang wird von einer minimalen Herben begleitet, ist aber ansonsten nicht sonderlich lang. Das Wasser ist ganz in Ordnung, die Rezenz angemessen. Wie Strasser oben beschreibt ist das Sternla eine sehr milde Geschichte, aber genau das wollen sie laut Etikett ja auch sein. Von daher: Auftrag erfüllt. 3

     

    Fazit

    Ein sehr mildes, aber akzeptables Helles. 3+

     

    Wolf, 31.01.16

  • Design
    2+
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    4+
  • Gesamtnote
    3

Kommentare  

Düsen-Dirk
+2 #1 Düsen-Dirk 2014-07-29 21:59
Druckbetankung. . da kommen mit ein paar brauchbare Gedanken zum Thema Stürzen.
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