Erworben bei: Denns Biomarkt.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Papieretiketten in blau und weiß, das Brauereilogo mittig, das wars. Sieht okay aus, aber auch etwas leer.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist kräftig und von durchschnittlicher Konsistenz. Mittig finden sich gröbere Bläßchen. Farblich ist das Bier eher hellgelb und leicht trüb.

Geruch

Würzig, hopfenaromatisch, recht frischhopfig, grasig, etwas Tabak. Im Glas ähnlich, dazu gesellt sich noch eine leichte Zitrusnote. Riecht hochwertig und frisch.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, recht schlank am Gaumen. Ansonsten ist das Bier leicht würzig, solides Malzbett, im Abgang kommt der Hopfen langsam zum Vorschein. Dieser wirkt recht frisch, blumig und leicht grasig. Insgesamt wirkt das Bier rund und hochwertig und ist wirklich sehr gut zu trinken. Empfehlenswert.

Fazit

Gelungenes Bio-Pils aus der Kölsch-Hauptstadt.