Erworben bei: Edeka, Neumünster.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Hopfen: Chinook, Ella, Saphir, Summit, Hefe: US-05.

Design

Typisch schlicht, als Farbe wird blau verwendet. Passt.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit teils feiner Konsistenz, in der Mitte aber grober Bläßchen. Farblich durchschnittlich bis dunkel orange und trüb.

Geruch

Aus der Flasche sehr fruchtig, Grapefruit, Zitrus. Im Glas ebenfalls recht fruchtig, dabei aber auch ziemlich trocken. Riecht wie ein klassisches Pale Ale, wirkt recht frisch.

Geschmack

Durchschnittlich rezent bei durchschnittlicher Vollmundigkeit, von vorne herein setzt sich eine trockene Schicht auf die Zunge. Nebenbei tauchen tropische Fruchtnoten auf, Grapefruit, Zitrus, etwas Litschi. Im Abgang wird es sehr Hopfenbitter, die Trockenheit zieht sich lange in den Abgang hin. Es wirkt sehr hochwertig gebraucht und ist ungemein süffig.

Fazit

Trocken-intensives Pale Ale von der Förde.