Allgemeines
Biersorten
Hofgut Craftbeer Dunkel
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BiersorteDunkles
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Alkoholgehalt5,0%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiKlüvers Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG
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Brauereilink
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StadtNeustadt in Holstein
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Famila, Leck.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Design
Die Schriftart gefällt mir gut. Passend zur Sorte sind die Etiketten eher dunkel gehalten.
Bieraussehen
Massige Schaumentwicklung mit ziemlich grobkörniger Konsistenz. Der Schaum ist leicht dunkel eingefärbt. Farblich ist das Bier hell- bis haselnussbraun mit leichtem Orangeton. Zudem ist es leicht opal.
Geruch
Aus der Flasche dunkelmalzig, leicht röstig, strohig, minimal süß. Im Glas weniger intensiv, dafür mit leicht herber Note, dennoch leicht süß. Wirkt insgesamt relativ frisch.
Geschmack
Süßlich im Grundton, leicht würzig, dunkelmalzig, leicht röstig. Im Abgang ist es leicht herb, insgesamt ist es aber eher moderat gehopft. Die Malznoten könnten etwas intensiver sein, dennoch wirkt es recht hochwertig und ist ungemein süffig.
Fazit
Sehr süffiges, leichtes Dunkelbier aus Norddeutschland.
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Design2-
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Bieraussehen3+
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Geruch3+
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Geschmack2-
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Gesamtnote2-