Erworben bei: Trinkgut, Paderborn.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Was auffällt ist, dass Hals und Bauchetikett nicht in einer Linie sind. Sieht nicht so schön aus. Das Grün auf dem Etikett gefällt mir ganz gut, ansonsten ist es eher belanglos.

Bieraussehen

Verzögerter, etwas plumper Plöpp. Es entsteht relativ wenig Schaum, dieser ist aber angemessen fein. Die Haltbarkeit geht auch in Ordnung. Farblich ist das Bier ein ziemlich dunkles goldgelb.

Geruch

Es riecht schön frisch, angenehm hopfig, leicht harzig und verhältnismäßig kräftig. Wirkt wie mehr als 4,8%.

Geschmack

Schöne Komposition von Malz und Hopfen. Das Zusammenspiel passt gut, das leicht süßliche Malz geht in einen leicht herben Abgang über. Die Zutaten wirken hochwertig, das Wasser aus dem Teutoburger Wald ist angenehm weich und die Rezenz passend. Leicht grasige-florale Noten tauchen im weiterem Trinkverlauf auf, der Bitterhopfen wird etwas dominanter.

Fazit

Es gibt durchaus exzellente Bio-Biere.