- Design der Flasche sieht ganz gut aus. Wappen der Brauerei sieht gut aus und auch die bayrische Landesfahne ist gut im Etikett eingearbeitet. Außerdem ist die Zutatenliste in 4 Sprachen was Bierfreunden aus aller Welt die Möglichkeit gibt zu erfahren aus welchen Zutaten das Bier gebraut wurde was man verköstigt.
- Bier riecht ganz leicht fruchtig
- Bier ist zwar hell aber trotzdem sehr trüb
- Schaumkrone ist ordentlich und feinporig
- Antrunk ist sehr fruchtig. Abtrunk ist sehr mild und es bleibt kaum ein Nachgeschmack im Mund.
Geschmack ist konstant sehr mild. Allerdings ist das Bier sehr trocken. Auf der Zunge bleibt dadurch ein komischer trockener Geschmack.
- Geschmack wird intensiver. Bier schmeckt mehr und mehr nach Banane
- Letzter Schluck sehr fruchtig aber durchaus akzeptabel
- Note: 3. Bier schmeckt ganz gut, da es keinen penetranten Nachgeschmack hat. Allerdings trocknet es extrem den Mund aus. Bei einem Bier erwarte ich allerdings das es ordentlich erfrischt. Somit kommt das Bier nicht über eine 3 hinaus.

Fazit: 3 Design: 2 Bieraussehen: 3+ Geruch: 4+ Geschmack: 3-
Strasser, 28.09.2008

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Erworben bei: Trinkgut

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe, Hopfen.

Design

Hat sich im Vergleich zu 2008 maginal verändert. Die Farben in weiss, gold und hellblau sind unverändert, allerdings ist die Anordnung der Schriften verändert. Der Name der Brauerei tönt nicht mehr im Mittelpunkt, sondern deutlich kleiner und nach oben verschoben. Insgesamt wirkt es aber professionell gestaltet. Der bronzenfarbene Kronkorken gefällt. 3+

Bieraussehen

Schaum entsteht viel im Glas. In der Mitte hat er auch eine cremige Konsistenz, außen bilden sich allerdings viele kleine Bläschen, die ich bei einem Weizen nicht haben möchte. Eine hefetrübe, goldgelbe Farbe erstrahlt im Glas, die im Vergleich zu anderen Weizenbieren vielleicht etwas heller erscheint. 3+

Geruch

Hefedominanter, fruchtiger Geruch. Die typische Banane ist vorhanden, evtl. etwas Pflaume. Macht insgesamt einen durchaus frischen Eindruck. Typisches Weissbier. 3+

Geschmack

Schön rezent im Antrunk, sofort fällt das recht weiche Brauwasser auf. Das Weizenmalz steht hier klar im Vordergrund und sorgt für die fruchtigen Komponenten, die von Banane angeführt wird. Ganz dezent rauchig ist es dabei, aber keinesfalls unangenehm. Im Vergleich zu anderen Bieren stechen die fruchtigen Aromen hier nicht ganz so intensiv raus, was ich durchaus angenehm finde. 2-

Fazit

Ordentliches, süffiges Weizenbier, dass eher etwas dezent auftritt. 3+

Wolf, 28.03.2015