Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Info

Um ihren ökologischen Fußabdruck zu verbessern, braut die kanadische Steamworks-Brauerei jetzt auch in Deutschland.

Design

Matte goldbraune Farbe, im Mittelpunkt eine dampfende Fabrik - passend.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit tendenziell etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb bis hellorange und leicht trüb.

Geruch

Leicht würzig, Wiener Malz, Karamell. Im Glas ähnlich: Etwas dunklere Malztöne mit Karamell, kaum hopfig, trotzdem wirkt es recht hochwertig.

Geschmack

Samtig im Antrunk bei recht geringer Rezenz. Leicht würzig ist das Bier, malzbetont, vor allem Wiener Malz, welches eine ordentliche Portion Karamell mitbringt. Der Hopfen spielt eine untergeordnete Rolle, allgemein ist das Bier kaum herb. Allerdings ist es im Abgang minimal trocken. Unterm Strich ist es nicht das intensivste Bier, dennoch finde ich es recht hochwertig gemacht und vor allem ungemein süffig.

Fazit

Süffig-mildes Lager Wiener Brauart.