Erworben bei: Trink und Spare.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Info

Das Bier wurde zum 150-jährigem Brauereibestehen eingeführt und trägt den Namen des ehemaligen Brauereibesitzers.

Design

Auf urig gemacht, dazu dunkle Farben und ein Bild von Jacob Stauder, der einen klasse Vollbart hatte. Dazu ist die Flaschenform ganz nett.

Bieraussehen

Kräftige Schaumentwicklung mit eher grobkörniger Konsistenz und eher mäßiger Haltbarkeit. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb und geht schon Richtung bernstein. Dabei ist es fast klar, minimal opal.

Geruch

Aus der Flasche strömt einem eine kräftige Würze entgegen. Hintergründig ist aber auch der Hopfen gut erkennbar, der grasig-harzig wirkt. Im Glas etwas milder, aber immernoch gut würzig mit den Hopfennoten im Hintergrund. Leider ist es bei weitem nicht mehr so frisch wie aus der Flasche.

Geschmack

Im Antrunk dann auch kräftig würzig bei etwas höherer Rezenz. Zunächst eher mit strohig-malzigen Momenten, nach und nach kommt aber der Hopfen auch durch und sorgt für recht grasiges Aroma mit einer Prise Zitrus. Das Bier wirkt frisch und hochwertig gebraut und macht einen ungemein süffigen Eindruck.

Fazit

Süffig-hopfiges Märzen aus dem Pott.