Allgemeines
Biersorten
Val-Dieu Cuvee 800
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BiersorteAle
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Alkoholgehalt5,5%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiBrasserie de l’Abbaye du Val-Dieu
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Brauereilink
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StadtAubel
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LandBelgien
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Besonderheit-
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Erworben bei: Delhaize, Büllingen, Belgien.
Info
Das Bier wurde zum 800-jährigem Bestehen 2016 eingeführt.
Design
Schöne Stubbi-Flasche mit auffällig geschnittenem Etikett. Macht schon Durst.
Bieraussehen
Anständige Schaumentwicklung mit teilweise recht feinporiger Konsistenz. Am Rand hingegen baut sich der Schaum schnell ab. Farblich ist das Bier durchschnittlich orange und trüb.
Geruch
Die frische belgische Hefe strömt einem direkt entgegen. Zudem sind etwas Trockenfrüchte zu vernehmen. Hintergründig ist es leicht herb. Riecht definitiv stärker als 5,5%. Im Glas riecht es etwas leichter, fruchtiger, aber auch hopfiger. Wirkt aber frisch und hochwertig.
Geschmack
Typisch rezent im Antrunk, die belgische Hefe ist sofort präsent und sorgt für ein recht kräftiges Mundgefühl. Im Mittelteil tauchen einige Gewürze auf, vordergründig Koriander. Im Abgang kommt der Hopfen etwas durch und sorgt für einen durchschnittlichen langen Abgang. Ganz am Rand kann man auch die versprochenen Zitrusnoten erahnen. Das Bier wirkt auf jeden Fall gehaltvoller als es der geringe Alkoholgehalt vermuten lässt. Unterm Strich wirkt es hochwertig und stimmig.
Fazit
Ein angemessenes Gebräu für ein Jubiläum.
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Design2
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Bieraussehen2-
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Geruch2
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Geschmack2
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Gesamtnote2