Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Schon recht hochwertig gemacht, auch die Haptik des Etiketts überzeugt. Das durchbohrte Herz spielt auf den Namen an, der übersetzt "bittere Liebe" bedeutet.

Bieraussehen

Ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz und relativ stabiler Haltbarkeit. Farblich ist das Bier rotbraun und leicht trüb.

Geruch

Aus der Flasche sehr bitter, trocken, fruchtig. Kommt schon sehr nach dem Hardcore IPA von BrewDog, was für mich das beste Double IPA ist. Im Glas ähnlich, eine Spur fruchtiger, Zitrus, Ananas, ein wenig Trockenobst. Wirklich gut.

Geschmack

Schön vollmundig, trocken von vorne weg, leicht fruchtig nach Ananas und etwas Zitrus. Der Abgang ist trocken-herb und relativ lang. Natürlich gibt es noch intensivere Vertreter, dieses Bier hier ist vom Alkoholvolumen sortentechnisch aber auch weit unten anzusetzen. Dafür ist es wirklich gut, wirkt hochwertig und gut abgestimmt.

Fazit

Sehr überzeugendes, spanisches Imperial IPA.