Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe, Tonkabohnen, Rohrzucker.

Design

Schon pfiffig gemacht, die Schrift in Bit-Art zu wählen. Passt dann auch zum Namen Eindbaas (dt. Endgegener), genau wie die abgebildete Figur.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung bei durchschnittlich feiner Konsistenz. Zudem ist der Schaum leicht eingefärbt. Die Haltbarkeit ist anständig, zumindest bleibt etwas Restschaum minutenlang am Glas kleben. Farblich ist das Bier dunkelrot mit leichten Pink- und Braunnoten. Zudem ist es trüb.

Geruch

Aus der Flasche dezent fruchtig. Neben Zitrus- und Tropenfrüchten auch Trockenobst. Im Glas sind ebenfalls die vorne genannten Fruchtnoten erkennbar. Zudem gesellt sich aber eine ordentliche Ladung Ale-Hefen, etwas Rosine und Karamell.

Geschmack

Kräftig-vollmundig im Antrunk, Fruchtnoten nehmen schnell die Überhand. Etwas Tropenfrucht ist dabei, Grapefruit, am Rande aber auch Dörrobst. Begleitet wird das ganze von etwas Karamell und einer ordentlichen Trockenheit, dazu ein paar Röstaromen. Den Alkohol spürt man am Rande, ist ansonsten aber gut eingebettet. Er sorgt aber für eine schöne Vollmundigkeit. Die Ale-Hefe ist sehr präsent, sodass man immer wieder an ein Imperial IPA denken muss. Trotz des hohen Alkoholgehaltes ist das Bier ziemlich süffig und recht schnell geleert.

Fazit

Sehr stimmiges Gesamtprodukt.