Allgemeines
Biersorten
St. Peter's Cream Stout
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BiersorteStout
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Alkoholgehalt6,5%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiSt. Peter's Brewery
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Brauereilink
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StadtBungay
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LandVereinigtes Königreich
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Besonderheit-
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Design:
Für meinen Geschmack ist das Etikett etwas zu aufgeräumt. Meinen Geschmack trifft die Hintergrundfarbe dazu auch nicht.
Aussehen:
Der Körper ist wirklich pechschwarz, es dringt so gut wie kein Licht hindurch. Es bildet sich eine kleine und feine, beige Schaumkrone, die allerdings nur eine sehr geringe Haltbarkeit hat.
Geruch:
Viel Malz und dunkle Schokolade, dazu ist es noch leicht röstig und auch etwas rauchig. Die Intensität kann sich auch sehen lassen. Duftet sehr ansprechend.
Geschmack:
Malzig im Antrunk, danach entfaltet sich ein schönes Schokoladenaroma im Mund mit einer leichten Vanille-Note. Ein wenig Kaffee ist auch zu schmecken, für ein Stout allerdings eher wenig und dadurch sind die Röstaromen auch nur durchschnittlich. Trotz relativ wenig vorhandener Kohlensäure ist das Bier vollmundig und die Aromen passen gut zueinander, die Intensität ist auch ganz gut. Der Abgang ist bitter, allerdings in einem erträglichen Maß, und sehr lang.
Gesamt:
Ein sehr rundes Stout.
Strasser
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Design3+
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Bieraussehen2-
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Geruch2+
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Geschmack2
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Gesamtnote2