Erworben bei: Trink und Spar.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Schöne Banderolen am Bauch. Das Herzstück bildet das Schiff in Metallic-Optik. Sieht hochwertig aus.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit recht feinporiger Konsistenz und guter Haltbarkeit. Farblich ist das Bier goldgelb und opal bis trüb.

Geruch

Gute Fruchtbombe. Maracuja, Grapefruit, Zitrus. Habe ich so noch nie bei einem Bockbier erlebt, auch wenn das Atlantik-Ale als Grundlage genommen wurde. Könnte echt ein gutes Pale Ale sein, so intensiv ist es.

Geschmack

Schön kräftig im Antrunk, schnell breiten sich die Fruchtnoten aus, von Ananas über Grapefruit zu Zitrusnoten. Dabei wird das ganze von der Kraft des Alkohols getragen, der allerdings nicht vordergründig präsent ist. Minimal karamellig ist das Bier, ansonsten ist dieser Eisbock eindeutig vom Hopfen bestimmt und trotz seines hohen Alkoholgehalts überraschend süffig.

Fazit

Sehr gelungener, herb-fruchtiger Einbock.