Bölkstoff

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 18. Januar 2017
Bewertung des Tests
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Bölkstoff
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Joar, grüne Bügelflasche mit "Bölkstoff"-Relief. Aufm Etikett hat Werner Durst. Was soll man dazu sagen? Ich auch!

     

    Bieraussehen

    Der Plöpp ist wenigstens recht laut und aufm Punkt. Die Schaumentwicklung ist passabel, der Schaum sogar relativ feinporig und einigermaßen stabil. Farblich goldgelb. Alles in Allem sehr solide.

     

    Geruch

    Ziemlich würzig mit ordentlichem Lichtgeruch. Stell mir ein Wicküler daneben und ich würde beide nicht voneinander unterscheiden können.

     

    Geschmack

    Gut würzig im Antrunk, danach kommen malzig-strohige Anteile zum Vorschein. Im Mittelteil merkt man dann doch den Lichtgeschmack von der grünen Flasche. Der Abgang ist relativ herb mit einer ordentlich ölig-harzigen Note. Der Bitterhopfenextrakt macht gute Arbeit und sorgt für eine typisch norddeutsche Herbe, im weiterem Trinkverlauf wirkt der Hopfen dann aber leider etwas billig und es hat was von einem Brückenbier. Unterm Strich trotzdem gut trinkbar.

     

    Fazit

    Bei Biernot kann man das gut trinken. Höhö.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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