Fidelio

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 22. Juli 2015
Bewertung des Tests
(5 Stimmen)
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Fidelio
  • Biersorte
    Landbier
  • Alkoholgehalt
    5,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Clemens Härle KG
  • Stadt
    Leutkirch im Allgäu
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Die aussergewöhnliche Bügelflasche macht natürlich was her. Das Etikett zeigt eine alte Bemalung mit der Brauerei und einer Frau mit einem Glas lecker Bierchen. Die Schriftarten sind alle schön auf alt gemacht, sodass man das Gefühl hat, dass sich seit Jahren nichts geändert hat. Herrlich.

     

    Bieraussehen

    Ein Wahnsinnsplöpp. Ich wollte mich schon freuen, doch dann kommt das Bier auch schon aus der Flasche geschossen. Schnell eingeschenkt hat es eine recht grobkörnige Schaumkrone, die von durchschnittlicher Haltbarkeit ist. Goldgelb präsentiert es sich im Glas, etwas getrübt ist es.

     

    Geruch

    Sehr ländlich riecht es. Die Grasaromen sind stark vertreten. Das Malz wirkt allerdings ein wenig zu kantig.

     

    Geschmack

    Sehr vollmundig schon zu Beginn, macht sich eine klare Malznote bemerkbar. Leicht grasig und floral schmeckt es. Auf der Zunge bleibt eine samtweiche Note vorhanden, die absolut überzeugen kann. Im Abgang wird es dann ganz dezent fruchtig. Die Herbe hält sich sehr zurück, was hier aber auch nicht weiter stört.

     

    Fazit

    Ein gutes Bio-Landbier.

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2-

Kommentare  

Nathalie Farinettof
+1 #1 Nathalie Farinettof 2017-03-16 19:28
schmeckt sehr gut :)
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