Forst Premium

Autor
Wolf
Erstellt
Mittwoch, 27. Januar 2016
Bewertung des Tests
(9 Stimmen)
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Forst Premium
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    4,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Brauerei Forst AG
  • Stadt
    Algund
  • Land
    Italien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Hol Ab! , Wilhelmshaven.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Maisgritz, Hopfen.

     

    Design

    Das Frontetikett ist wohl auffallend geschnitten, dennoch ist die Farbwahl langweilig. Weiss dominiert, der Rand wurde vergoldet. Am Hals hängt Knibbelzeug, das unnötig ist. EInzig der Kronkorken mit den drei Zinnen ist ansprechend.

     

    Bieraussehen

    Anständige Rauchentwicklung beim Öffnen. Die Schaumentwicklung ist sehr gering, der Schaum an sich sehr grobkörnig und von geringer Haltbarkeit. Farblich liegt hier ein leicht helles goldgelb vor. Insgesamt nicht so der Bringer.

     

    Geruch

    Ein klar definierter Hopfengeruch macht sich breit. Beim genauerem Studieren erkennt man auch eine ziemlich süße Note, die sicherlich vom Mais her stammt.

     

    Geschmack

    Sehr rezent...und viel mehr auch nicht. Junge ist das mild. Ganz leicht süßlich ist es. Mehr kommt auch im weiterem Trinkverlauf nicht. Immerhin ist das Wasser soweit ok, dass man das Bier gut weg ziehen kann.

     

    Fazit

    Italiener gelten nicht als gute Bierbrauer. Auch nicht die deutschsprachigen Südtiroler, wie man hier merkt.

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    4+
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    4+
  • Gesamtnote
    4+
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