Allgemeines
Biersorten
Perlenbacher Schwarzbier
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BiersorteSchwarzbier
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Alkoholgehalt4,9%
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BehältnisDose
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiFrankenthaler Brauhaus GmbH
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StadtFrankenthal/Pfalz
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Lidl.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt.
Design
Passend zur Sorte viel schwarz, rote Hopfendolden stechen hervor. Sieht für ein Billigbier ganz annehmbar aus.
Bieraussehen
Die Schaumentwicklung ist eher etwas geringer, die Konsistenz durchschnittlich fein. Farblich ist das Bier fast pechschwarz, nur am Rand schimmert es rötlich durch.
Geruch
Aus der Dose sehr mild, kaum malzig, kaum röstig. Im Glas etwas intensiver, das Brotaroma kommt ein wenig durch. Zusätzlich ist es leicht süß. Könnte trotzdem intensiver sein.
Geschmack
Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser macht nicht den allerbesten Eindruck, leicht kalkig wirkt es. Minimale Malzaromen kommen durch, etwas röstig ist es, ansonsten ist es aber wirklich sehr mild. Auf der Dose wirbt das Bier mit "samtweich röstig", dabei ist es weder sonderlich weich, noch wirklich intensiv röstig. Ein Abgang ist im Prinzip nicht vorhanden. Unterm Strich kann man das Zeug runterkippen, es schmeckt halt nach fast nichts.
Fazit
Hat mit Schwarzbier nicht viel zu tun.
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Design3+
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Bieraussehen3+
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Geruch3
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Geschmack4
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Gesamtnote4+