Damm Daura Märzen

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 29. Oktober 2017
Bewertung des Tests
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Damm Daura Märzen
  • Biersorte
    Märzen
  • Alkoholgehalt
    7,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    S.A. Damm
  • Stadt
    Barcelona
  • Land
    Spanien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Andorra 2000, Andorra la Vella, Andorra.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Reis, Hopfen.

     

    Info

    "Daura" ist die glutenfreie Serie der Brauerei Damm. Neben dem Märzen gibt es noch ein Lager und ein Radler.

     

    Design

    Edle Flasche mit Relief. Das Etikett hat eine schöne Kunststoff-Haptik und sieht dazu noch gut gestaltet aus. Gefällt mir.

     

    Bieraussehen

    Passable Schaumentwicklung mit durchschnittlich feinem Schaum und mittlerer Haltbarkeit. Farblich ist das Bier schön bernsteinfarben und ziemlich klar.

     

    Geruch

    Leicht süßlich-karamellig, etwas nussig, leicht alkoholisch. Ein wenig vergorene Früchte, insbesondere Traube, kann man noch herausfiltern.

     

    Geschmack

    Vollmundig im Antrunk, danach breitet sich eine süßliche Karamellnote aus, die relativ langanhaltend ist. Das Bier ist gehaltvoll, der Alkohol aber gut eingebettet. Der Abgang ist leicht bitter. Etwas vergorene Traube ist hier ebenfalls erkennbar und sorgt in Kombination mit der Perlage für leichte Schaumweinnuancen. Dass das Bier frei von Gluten ist, spürt man nicht, es ist angenehm süffig ohne dabei zu mild zu sein. Sehr ordentlich.

     

    Fazit

    Braucht sich vor deutschen Märzen nicht verstecken. Überraschend gut!

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    2-
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