Falter Weissbier Premium Gold

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 23. Juli 2020
Bewertung des Tests
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Falter Weissbier Premium Gold
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Privatbrauerei J.B. Falter Regen KG
  • Stadt
    Regen
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Dunkelblau als Hintergrund, goldene Ellipse. Gewinnt keinen Schönheitspreis.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist schon ordentlich und von durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich orange und leicht trüb. Hefefäden ziehen sich durchs Glas, trotzdem ist die Trübung für ein Weissbier eher etwas geringer.

     

    Geruch

    Aus der Flasche ordentlich Banane, Weizenmalz, Gewürznelke. Aus dem Glas ebenfalls noch Bananenaroma, das aber mehr und mehr von der Gewürznelke in den Hintergrund gedrängt wird. Dabei macht es aber einen frischen Eindruck.

     

    Geschmack

    Für ein Weizen eher wenig rezent im Antrunk, sehr weich, durchschnittlich vollmundig. Das Weizenmalz ist erkennbar, etwas Banane, etwas Hefe. Die Gewürznelke, die im Geruch so präsent war, ist nur hintergründig zu merken. Allgemein macht dieses Weizen hier einen eher milden Eindruck, wirkt aber trotzdem hochwertig, vor allem wegen des weichen Wassers. Dadurch ist es natürlich auch sehr süffig. Im Abgang kann man sogar eine Spur Herbe ausmachen. Unterm Strich gelungen.

     

    Fazit

    Weich-süffiges Weizen aus dem Bayrischem Wald.

     

  • Design
    3-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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