Klüvers Weizen

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 15. Oktober 2020
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Klüvers Weizen
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,0%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Klüvers Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG
  • Stadt
    Neustadt in Holstein
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Grundsätzlich sehen die Etiketten von Klüvers hochwertig undmodern aus. Das hier verwendete blasse Cremefarben sagt mir allerdings nicht ganz so zu.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist ordentlich und zunächst von recht feiner Konsistenz, die aber am Glasrand relativ schnell recht grob wird. Farblich ist das Bier kräftig orange. Hefefäden ziehen sich durch das Glas.

     

    Geruch

    Aus der Flasche kräftig nach Banane, Weizenmalz, Hefe, etwas Gewürznelke. Im Glas milder, leicht würzig, nach wie vor bananig, recht frisch.

     

    Geschmack

    Recht rezent im Antrunk bei durchschnittlicher Vollmundigkeit. Zu Beginn taucht recht viel Weizenmalz auf, gepaart mit dezenten Bananenaromen. Richtung Abgang flacht das Bier allerdings etwas ab und wirkt etwas wässrig, auch wenn leichte Spuren vom Hopfen erkennbar sind. Ganz am Rand ist auch etwas Gewürznelke erkennbar. Kein schlechtes Bier, auch durchaus süffig, aber eben nicht komplett ausgewogen genug.

     

    Fazit

    Gute Ansätze, aber nicht durchgängig konstant.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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