1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Schmelzer Hoibe

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 20. Juli 2020
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1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Schmelzer Hoibe
  • Biersorte
    Helles
  • Alkoholgehalt
    3,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    1. Dampfbierbrauerei Zwiesel GmbH & Co.KG
  • Stadt
    Zwiesel
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Info

    Dieses Schankbier hat weniger Alkohol und war daher ein idealer Durstlöscher für die Arbeiter auf der Glashütte.

     

    Design

    Der hart arbeitende Schmelzer, der das Rohstoffgemenge für das Glas in den Ofen schaufelt, sieht schon gut aus.

     

    Bieraussehen

    Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher grobkörniger Konsistenz und mäßiger Haltbarkeit. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und klar.

     

    Geruch

    Aus der Flasche würzig, hellmalzig-strohig, recht frisch. Im Glas leider etwas muffiger, würzig, strohig.

     

    Geschmack

    Eher was dünner bei durchschnittlicher Rezenz. Leicht würzig, klar erkennbar hellmalzig mit eher strohigen Noten. Der Abgang ist nur ganz leicht herb. Im Prinzip schmeckt es wie ein klassisches Helles. Den verminderten Alkoholgehalt merkt man kaum, höchstens am eher dünnen Mundgefühl. Ansonsten ist es aber ganz gut trinkbar.

     

    Fazit

    Nach der harten Maloche am Ofen kann man das hier sicher gut trinken.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
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