Beer-Concept Summer Hope

Autor
Wolf
Erstellt
Montag, 23. März 2020
Bewertung des Tests
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Beer-Concept Summer Hope
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Beer-Concept
  • Stadt
    Amel
  • Land
    Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Delhaize, Büllingen, Belgien.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Gewürze, Hopfen.

     

    Design

    Grundsätzlich finde ich es gut, wenn die Biere per Skala beschrieben würde. Diese gehört aber auf die Rückseite. SO sieht es ziemlich billig aus.

     

    Bieraussehen

    Das Glas füllt sich erstmal zur Hälfte nur mit Schaum. Die Konsistenz ist dabei durchschnittlich fein. Farblich ist das Bier kräftig orange und trüb.

     

    Geruch

    Aus der Flasche stark fruchtig nach Tropenfrüchten und Multivitamin-Tabletten, sehr süß, trotzdem erkennt man die belgische Hefe ein wenig. Im Glas ist es ähnlich: Auch wenn es ein wenig künstlich wirkt, so ist es doch interessant und recht frisch.

     

    Geschmack

    Sehr spritzig im Antrunk, danach verbinden sich Tropenfrüchte mit belgischer Hefe. Dabei ist es ziemlich trocken, wie man es bei einem IPA erwartet. Die Rezenz ist so hoch, dass es einem Tränen in die Augen treibt. Das verhindert leider eine hohe Süffigkeit. Auch das Wasser ist nicht das Allerbeste. Ansonsten ist das Bier aber eigentlich nicht schlecht: Klassische Fruchtnoten und ein langer, trockener Abgang verbinden sich mit der belgischen Hefe, die ein paar Trockenobstnoten mitbringt.

     

    Fazit

    Eine zu hohe Spritzigkeit verhindert ein besseres Ergebnis.

  • Design
    4
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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