Perła Mocna

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 11. Oktober 2019
Bewertung des Tests
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Perła Mocna
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    7,6%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Perła – Browary Lubelskie S.A.
  • Stadt
    Lublin
  • Land
    Polen
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Trinkgut.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste, Glukosesirup, Hopfenextrakt.

     

    Design

    In Polen nutzt man schwarz häufiger für Starkbiere. Kann man eigentlich auch nicht soviel mit falsch machen.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist ziemlich gering und von grober Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

     

    Geruch

    Würzig, malzig, etwas Karamell. Für den hohen Alkoholgehalt ist es aber eher mild. Im Glas noch milder, leicht klebrig-karamellig.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich vollmundig im Antrunk bei etwas geringerer Rezenz. Ziemlich süß ist das Bier, den Glukosesirup schmeckt man schon deutlich. Ansonsten ist es eher malzbetont, dennoch erkennt man ein wenig Hopfen im Abgang. Im Vergleich zu anderen Strong Lagern ist es aber nicht so penetrant klebrig. Auch den hohen Alkoholgehalt spürt man kaum. Insofern ist es, was die Sorte betrifft, ganz akzeptabel zu trinken.

     

    Fazit

    Für die Sorte wirklich okay. Zum Lampen anmachen sicherlich nicht schlecht.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3-
  • Geruch
    3-
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
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