Sternburg Pilsener

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 16. Mai 2019
Bewertung des Tests
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Sternburg Pilsener
  • Biersorte
    Pils
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Sternburg Brauerei GmbH
  • Stadt
    Leipzig
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

     

    Design

    Schon ziemlich sprittig, vor allem durch die Längsstreifen. Die Schrift ist aber ganz anständig. Das Highlight ist der Kronkorken mit Stern.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit recht grobkörniger Konsistenz, die recht schnell in sich zusammen fällt. Farblich durchschnittlich gelb bis goldgelb und klar.

     

    Geruch

    Aus der Flasche würzig-herb, durchschnittlich frisch. Im Glas ähnlich, würzig, hopfig, leicht süß.

     

    Geschmack

    Durchschnittliche Rezenz bei passabler Vollmundigkeit. Zunächst eher malzig und würzig, nach und nach dann herber werdend. Der Abgang ist recht lang und gut hopfig, welcher qualitativ solide wirkt, dabei das Augenmerk aber eher auf die Bittere und weniger auf Aromenvielfalt legt. Ansonsten ist es ein absolut solides Pils, dass auch relativ süffig ist.

     

    Fazit

    Ein anständiges Pils zum kleinen Preis. Schade, dass Sterni in Westdeutschland nur schwer erhältlich ist.

  • Design
    4
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
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