Hebendanz Bock-Bier

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 06. Januar 2019
Bewertung des Tests
(1 abstimmen)
Aufrufe
71 views
Hebendanz Bock-Bier
  • Biersorte
    Bockbier
  • Alkoholgehalt
    6,1%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Hebendanz
  • Stadt
    Forchheim
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Fränky Getränkemarkt, Lauf an der Pegnitz.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Typisch uriges Design wie bei allen Bieren der Brauerei. Allerdings ist mir dieses hier ein wenig zu überfüllt.

     

    Bieraussehen

    Sehr geringe Schaumentwicklung mit überwiegend groben Bläßchen. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb mit leichten Kupfer- und Bernsteintönen. Dazu ist es klar.

     

    Geruch

    Aus der Flasche kräftig, malzig, würzig, etwas Karamell. Aus dem Glas leicht fruchtig, etwas Banane, etwas Karamell.

     

    Geschmack

    Sehr weich im Antrunk, schnell entsteht eine gewisse Grundwürze, die nach und nach von einer stärker werdenden Karamellnote begleitet wird. Der Abgang wirkt etwas abgehackt mit einer stechend-scharfen Herbe. Die Rezenz ist sehr gering, das Bier wirkt recht schal. Insgesamt mindert das Gesamtpaket den Trinkgenuss doch erheblich. Schade.

     

    Fazit

    In Ansätzen gut, die Umsetzung geht aber ziemlich in die Hose.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
Share this post
FaceBook  Twitter