Hebendanz Winter Zauber Festbier

Autor
Wolf
Erstellt
Samstag, 05. Januar 2019
Bewertung des Tests
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Hebendanz Winter Zauber Festbier
  • Biersorte
    Märzen
  • Alkoholgehalt
    5,3%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Hebendanz
  • Stadt
    Forchheim
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Fränky Getränkemarkt, Lauf an der Pegnitz.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Auffällig sind die großen Etiketten der Brauerei. Ist schon recht urig gemacht.

     

    Bieraussehen

    Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher grobkörniger Konsistenz und eher geringerer Haltbarkeit. Farblich ist das Bier sehr kräftig goldgelb bis hellbernstein. Zudem ist es klar.

     

    Geruch

    Aus der Flasche angenehm würzig und frisch. Im Glas leider ziemlich staubig, wodurch die Frische natürlich flöten geht.

     

    Geschmack

    Recht vollmundig im Antrunk, gutwürzig präsentiert sich das Bier mit leichter Malzsüße und dezenten Röstnoten. Etwas nussig ist das Bier und ein wenig Karamell ist ebenfalls zu erkennen. Der Hopfen ist hier eher etwas hintergründig im Abgang zu vernehmen, welcher eher durchschnittlich ist. Das Brauwasser ist relativ weich, die Süffigkeit recht hoch. Ganz anständig.

     

    Fazit

    Handwerklich ordentliches Märzen aus dem Frankenland.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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