Zwanzger Vollbier

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 13. September 2018
Bewertung des Tests
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Zwanzger Vollbier
  • Biersorte
    Export
  • Alkoholgehalt
    4,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Zwanzger
  • Stadt
    Uehlfeld
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Landbierparadies, Nürnberg.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Nicht gerade spannend und hochwertig. Zudem sind die Etiketten nicht synchron zueinander.

     

    Bieraussehen

    Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher grobkörniger Konsistenz. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb mit Kupfereinschlag. Zudem ist das Bier leicht opal.

     

    Geruch

    Aus der Flasche recht würzig, leicht hopfig. Aus dem Glas ebenfalls recht würzig. Dennoch ein wenig unspektakulär.

     

    Geschmack

    Von vorne weg sehr vollmundig. Würzig im Grundtenor bis sich nach und nach der Abgang aufbaut. Dieser ist ganz gut gehopft, vor allem wird hier ordentlich Bitterhopfen verwendet. Ziemlich harzig und ölig wirkt der Hopfen dabei. Dadurch zieht sich der Abgang ordentlich in die Länge. Unterm Strich ist es gut zu trinken, auch wenn es meiner Meinung nach nicht perfekt abgestimmt ist, da der würzige Teil im Antrunk zu schnell verdrängt wird.

     

    Fazit

    Stark gehopftes fränkisches Export.

  • Design
    4
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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