Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Design:

Ein sehr spartanisches Design. Auf dem Etikett ist nur ein Kopf abgebildet und darunter steht Schwarzbier. Durch die Farbe des Etiketts und dem schwarzen Kronkorken wirkt es ein bisschen geheimnisvoll. Farblich passen Vorder- und Rücketikett allerdings nicht zueinander, da das Rücketikett blau ist. Zudem geizt das Rücketikett stark mit Informationen.

Aussehen:

Schwarz mit einer feinporigen Schaumkrone. Haltbarkeit ist nicht besonders stark ausgeprägt. Kohlensäure ist nicht viel vorhanden.

Geruch:

Sehr röstig und malzig. Bisschen Karamell rieche ich auch noch. Riecht auch ganz intensiv.

Geschmack:

Sehr malzig und röstig wie zu erwarten war. Die Intensität ist ein bisschen geringer als ich es erwartet hatte, aber dafür ist der Geschmack sehr rund und vollmundig. Man schmeckt durchgehend etwas ohne das der Geschmack zu stark wird. Das gefällt mir beim Abgang ganz gut, da das Bier keinen zu bitteren Nachgeschmack hat. Zum Ende hin kommt noch eine leichte Honigsüße zum Vorschein.

Gesamt:

Note 2. Nicht sonderlich komplex, aber durchaus schmackhaft.

Strasser