Allgemeines
Biersorten
Neder Bockbier
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BiersorteBockbier
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Alkoholgehalt6,9%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBrauerei Neder GmbH
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Brauereilink
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StadtForchheim
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Landbierparadies.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Ein Bock und ein Boot sind auf dem Etikett abgebildet. Der Bock leuchtet ein, was das Boot bedeutet, erschließt sich mir nicht.
Bieraussehen
Schaum entsteht praktisch gar keiner. Farblich ist das Bier Dunkelbernstein bis Kupferfarben und klar.
Geruch
Aus der Flasche recht süß, leicht karamellig, würzig. Im Glas fast noch süßer, Karamell, leichte Fruchtnoten, vor allem nach Apfel.
Geschmack
Süß von Beginn an, man bekommt fast einen Zuckerschock. Recht karamellig, fast schon klebrig, was auch am erhöhten Alkoholgehalt liegt. Dieser ist am Rande auch zu schmecken, allerdings nicht so stark, dass er störend wäre. Der Abgang ist leicht herb und von durchschnittlicher Länge, dennoch überwiegt eindeutig der süß-klebrige Teil. Dieser ist mir ein wenig zu extrem, sodass es dadurch ein wenig an Süffigkeit einbüßt. Ansonsten ist das Bier ganz anständig zu trinken.
Fazit
Die süß-klebrige Bockbier-Variante.
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Design3
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Bieraussehen4-
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Geruch3+
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Geschmack3
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Gesamtnote3