Allgemeines
Biersorten
Sünner Wiess
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BiersorteKölsch
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Alkoholgehalt5,1%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiBrauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG
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Brauereilink
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StadtKöln
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Design
Komplett neues Logo bei Sünner. Das Etikett in Türkis, das "Ü" ist als Bier stilisiert. Sieht gut aus.
Bieraussehen
Anständige Schaumentwicklung mit durchschnittlicher bis etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier milchig-gelb und trüb. Hat ein wenig was von naturtrüben Apfelsaft.
Geruch
Würzig, sehr malzig, die Hefe ist ebenfalls gut zu erkennen. Im Glas ebenfalls malzintensiv, ziemlich strohig, ländlich, etwas Hefe.
Geschmack
Recht rezent im Antrunk, was Wasser ist eher auf der härteren Seite einzuordnen. Leicht würzig, helle Malznoten, etwas Hefe. Der Abgang ist leicht herb, wirkt dabei ein wenig kantig. Insgesamt macht es auf mich nicht den allerhochwertigsten Eindruck, hält sich dennoch im trinkbaren Bereich auf. Es hebt sich allerdings von klassischen Kölschbieren ab.
Fazit
Nicht die beste Wiess, die ich bisher hatte.
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Design2
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Bieraussehen3+
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Geruch3+
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Geschmack3-
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Gesamtnote3