Erworben bei: Albert Heijn, Venlo.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Haferflocken, Hopfen, Zimt, Piment, obergärige Hefe.

Info

Ein Tripel der Brauerei wurde schonmal 2018 getestet, damals hatte es aber eine andere Rezeptur und einen etwas anderen Namen.

Design

Typisch geschnitten, sowohl die drei verschiedenen Getreidesorten als auch Zimt und Piment finden den Weg auf die Flasche.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier dunkelorange mit leichtem Rotstich. Zudem ist es trüb.

Geruch

Kräftig würzig, belgische Hefe, Gewürze, vor allem Nelke. Im Glas frisch, belgische Hefe, Gewürze, den Zimt kann man erahnen.

Geschmack

Für ein Tripel eher durchschnittlich rezent, vollmundig, dennoch relativ mild im Geschmack. Die belgische Hefe ist logischerweise tonangebend, ein paar Gewürze tauchen auf. Der Abgang ist dezent bitter, nach und nach taucht dann auch der Zimt auf, der sich spät, aber eindrucksvoll meldet. Unterm Strich aber ein sehr mildes Tripel, welches dadurch allerdings auch richtig gut zu trinken ist.

Fazit

Süffiges, aber zu mildes Tripel. Für Sorteneinsteiger aber sicherlich ideal.