Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Längsstreifen und goldene Umrandung deuten auf nichts Guten hin. Dennoch ist die Gestaltung hier ganz anständig, auch wenn die unterschiedliche Farbwahl im Schriftzug "Maibock" affig aussieht.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher etwas grobkörnigerer Konsistenz. Vor allem am Rand fällt der Schaum doch recht fix in sich zusammen. Farblich hat das Bier eine kräftige, klare, goldgelbe Farbe.

Geruch

Aus der Flasche kräftig, würzig, etwas Karamell, recht frisch. Im Glas malzbetont, etwas kantig, nussig, etwas Karamell. Dabei wirkt es nicht mehr ganz so frisch wie aus der Flasche.

Geschmack

Vollmundig und sehr süß im Antrunk, dabei aber trotzdem zunächst recht weich. Zu Beginn klar malzbetont mit nussigen Noten und Karamell, im Abgang aber dann stumpf bitter mit unangenehmer, leicht scharfer Note. Dies zieht sich am Gaumen entlang und bleibt noch Minuten im Mund. Dies verdirbt so ein wenig das ganze Bier, da der Antrunk durchaus vielversprechend war.

Fazit

Recht süßes Bockbier mit bitter-unangenehmem Abgang.