Weltenburger Kloster Winter-Traum

Autor
Wolf
Erstellt
Sonntag, 24. Februar 2019
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Weltenburger Kloster Winter-Traum
  • Biersorte
    Märzen
  • Alkoholgehalt
    5,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Klosterbrauerei Weltenburg GmbH
  • Stadt
    Regensburg
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Fränky Getränkemarkt, Lauf an der Pegnitz.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Nette Winterlandschaft mit dunkelblauem Hintergrund. Typisch für ein Winterbier, ganz ordentlich gemacht.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit recht grobkörniger Konsistenz und leicht dunkler Farbe. Farblich hat das Bier eine kräftige Bernsteinfarbe, die ins braun übergeht. Zudem ist es klar.

     

    Geruch

    Aus der Flasche ziemlich malzig mit nussig-kernigen Noten. Im Glas ebenfalls malzbetont, deutliche Karamellnoten. Wirkt insgesamt recht hochwertig.

     

    Geschmack

    Recht vollmundig im Antrunk bei durchschnittlicher Rezenz. Das Malz ist hier klar tonangebend, insbesondere das dunkle Malz sorgt für angenehme Karamellnoten und Aromen von Haselnuss und Kastanie. Im Abgang ist das Bier minimal röstig und feinherb. Die Vollmundigkeit ist wirklich ansprechend, am Rande kann man sogar ganz minimal den Alkohol herausschmecken. Insgesamt macht es einen qualitativ hochwertigen Eindruck und ist wirklich angenehm zu trinken.

     

    Fazit

    Gelungene Bierinterpretation des Winters. Empfehlenswert.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    2-
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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